2016年3月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

カテゴリー

最近のトラックバック

無料ブログはココログ

« 2014年11月 | トップページ | 2015年1月 »

2014年12月

2014年12月31日 (水)

2014年ゴルフ総決算 12/31

2014年のゴルフの総決算です。

<7月から12月までのスコア>
712

<1月から6月までのスコア>
16

<まとめ>
・ラウンド数   52回 (昨年比13回プラス)
・平均スコア  87.9 (上期88.9、下期86.6)
・ベストスコア 79 (70台は1回のみ)
・ハーフ30台 8回 (上期3回、下期5回)

2013年に比べてラウンド数も増えて、スコアもだいぶ安定して80台を出せるようになりました。今年はクラブを一新したことも、安定したスコアに繋がったのではないかと思います。

普段のラウンドでは、あまりスキルアップしたという実感はありませんが、こうしてデータで見ると平均スコアをアップできているので、少しづつですがスキルアップできた1年でした。

昨年に続いて一緒にラウンドして下さった皆さんには、本当に感謝です。

来年は平均スコアで85を切ることを目標に、頑張ります。

以上

2014年12月30日 (火)

アカムツ 12/30

知り合いからアカムツを頂きました。

アカムツとは、日本海側でノドグロとも呼ばれる中深海魚で、高級魚だそうです。

かなり大きく立派な1匹でしたので、家族3人で煮つけとお刺身にして頂きました。

頭半分を煮つけにして、残りをお刺身にすることにします。

半分に切ったのですが、頭が大きくて鍋にも入らず、フライパンでは高さが足りません。

そこで頭も半分に下ろすことにしましたが、なかなか包丁で切れなくて大変でした。

Cimg4242

半身になった頭です。のどの中が黒いのですが、写真を撮り忘れました。

Cimg4245

フライパンで煮付けました。煮物は嫁さんの担当です。

Cimg4249

盛り付けるお皿もこの通り大きなお皿でないと乗らない程です。

Cimg4260

味は淡泊ですが、特に皮の内側に脂がのっていて、とても美味しかったです。

Cimg4261

続いてお刺身です。

まず尻尾側を3枚におろします。

Cimg4243

半身の皮を取りました。後で気がついたのですが、皮も美味しいので、皮ごと湯引きしても良かったかもしれません。

Cimg4246

薄く切って完成です。

Cimg4250

実が柔らかいので、お刺身に切るのはちょっと大変です。

Cimg4251

味はこちらも淡泊で、とてもやわらかかったです。

こちらが残ったあらです。

Cimg4247

お刺身も少し食べきれずに残っていたので、翌日一緒にあら汁にして食べました。

Cimg4263

これがいい出汁がでてとても美味でした。

お椀の周りに脂があるのがわかるでしょうか?

Cimg42651_2

年末に美味しい頂きものを貰って感謝です。

ありがとうございました。

以上

2014年12月18日 (木)

降雪 12/18

12/18は朝起きたら雪が少し積もっていました。

自宅の庭はこの通りです。

Dsc_0148

ウッドデッキに積もった雪は約1cm程度です。

Dsc_0152

気温が低く、道路も凍った状態で、とても危険です。

Dsc_0154

日が当たっている箇所で車の通行が多い道路は既に融けていましたが、日陰部分はまだ凍っています。

Dsc_0155

会社まで行く道も渋滞していて、普段よりも時間がかかりましたが、無事到着できました。

四輪駆動のSUVに乗っていますが、ノーマルタイヤではやはり雪道は怖いですね。

以上

« 2014年11月 | トップページ | 2015年1月 »